O que devo levar em consideração na hora de escolher a coifa?

Antes de mais nada, é preciso considerar o tamanho do fogão, pois a coifa deverá cobri-lo totalmente.

Em geral, para um fogão de seis bocas, a medida padrão das coifas é 90 cm de largura. A posição do fogão também conta. Existem modelos de parede e os que ficam sobre ilhas de trabalho, estes por sua vez, costumas custar mais caro.

Atente-se também para o uso, pois quem cozinha todos os dias ou faz muita fritura, o aconselhável é escolher uma coifa mais potente. Nesse caso, a potência tem a ver com a vazão, ou a capacidade de expelir os gases. Os níveis de vazão vão de 600 m³/h a 1 900 m³/h. As coifas sobre ilhas geralmente precisam ser mais potentes, pois ficam mais sujeitas à passagem de correntes de ar.

Detalhe: as coifas têm sua eficiência garantida quando instaladas entre 75 e 85 cm acima do fogão.

 

Fonte: Casa – Abril

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